ஒக்ரோபர் 2010


அருமையான தகவல்களை கொண்டு ஒரு கடிகாரம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

உலக நாடுகளின் நேரங்கள், ஜனத்தொகை, இறப்பு, பிறப்பு இது போன்ற  சுடச்சுட  விபரங்களை அறிய கீழே உள்ள படத்தினை கிளிக் பண்ணவும்.

மேலும் விபரம் அறிய http://www.poodwaddle.com/ க்குச் செல்லவும்.

Advertisements

இந்தோனேசியாவில் திங்கள்கிழமை இரவு ஏற்பட்ட பயங்கர நிலநடுக்கத்தால் ஏற்பட்ட சுனாமியால் 113 பேர் உயிரிழந்துள்ளனர். மேலும் 500க்கும் அதிகமானோரைக் காணவில்லை.

இந் நிலையில் இன்றும் அந்த நாட்டில் மீண்டும் கடும் நிலநடுக்கம் ஏற்பட்டது. ரிக்டர் அளவுகோளில் 5.5 ஆக இந்த நிலநடுக்கம் பதிவாகியுள்ளது.

மேலும் அந் நாட்டின் ஜாவா பகுதியில் உள்ள மெளன்ட் மெராபி எரிமலை நேற்று வெடித்துச் சிதறியது. இதில் 28 பேர் பலியாகியுள்ளனர். இதையடுத்து இப் பகுதியில் இருந்து ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் வெளியேறியுள்ளனர்.

முன்னதாக நேற்று முன் தினம் இரவு இந்தோனேஷியாவின் மேற்குப் பகுதியில் உள்ள மென்டாவி தீவுக்கு அருகே கடலில் ஏற்பட்ட நிலநடுக்கத்தையடுத்து 10 அடி உயர சுனாமி அலைகள் ஏற்பட்டன.   Read:  In English கடலுக்கடியில் 20.6 கி.மீ. ஆழத்தில் ஏற்பட்ட இந்த நிலநடுக்கம் ரிக்டர் அளவுகோளில் 7.7 புள்ளிகளாகப் பதிவானது.

இந்த நிலநடுக்கத்தால் சுனாமி அலைகள் ஏற்பட்டு பல கடலோர கிராமங்களுக்கு நீர் புகுந்து வீடுகள் தரைமட்டமாயின. இதில் 113 பேர் பலியாகிவிட்டனர். இதில் 15 உடல்கள் மட்டுமே இதுவரை மீட்கப்பட்டுள்ளன. மேலும் 500 பேரைக் காணவில்லை

நேரடி ஒளிபரப்பைக்காண இங்கு கிளிக் பண்ணவும்.

திருமதி நிர்மலா தேவி பாலகிருஷ்னன் அவர்களுக்கு

இனிய பிறந்தநாள் வாழ்த்துக்கள்

இன்று பிறந்தநாளைக்காணும் திருமதி நிர்மலா தேவியை அன்புக்கணவர், பிள்ளைகள், மருமகன், மருமகள்கள், பேரப்பிள்ளைகள், சம்பந்திமார் ஆகியோர் நீடூழிகாலம் வாழ்க வாழ்கவென வாழ்த்துகின்றனர். அவருக்காக இந்தப்பாடல் இங்கு பதிவேற்றப்படுகின்றது.

 

சரஸ்வதி பூஜை என்றதும் உடனே ஞாபகம் வதுவது சுண்டலும் அவலும் தான்!

காலையின் பள்ளிக்கூடங்களில் தோரணம், ஊதுபத்தி, பூமாலை என ஆரம்பித்து வில்லுப்பாட்டு, பக்திப்பாடல், சமயப்பேச்சு என தொடர்ந்து புத்தகங்களை எல்லாம் சரஸ்வதி படத்திற்கு முன்னால் வைத்துவிட்டு கடைசியாக சுண்டல் அவலுடன் முடியும் இந்த வாணிவிழாவை சிறுவயதில் அனைவருமே சிறப்பாக கொண்டாடிணோம்.

பேருக்கு எமக்கிருந்த சைக்கிள்களை தேய் தெய் என்று தேய்து கழுவி, பொட்டு வைத்து பூவைத்து தொரணங்கள் கட்டிய அந்த இனிமையான நினைவுகள்…!

இரவு ஒவ்வொரு கடைகளின் முன்பும் கடலைக்கும் அவலுக்கும் நின்று – பெற்று – உண்டு, அதன் பின் இன்ன கடை சுண்டல் தான் சூப்பர்! இன்ன கடை அவல் தான் அம்சம் என்றுவேறு சான்றிதழ் கொடுத்த எம் நண்பர்கள்…. 

எல்லாமே இப்போ நினைத்துப்பார்கக மட்டும் இனிமை!

சரி ஒரு சுவையான சுண்டல் செய்வதைப் பார்ப்போம்,

தேங்காய், மாங்காய் பட்டானிச்சுண்டல்

தேவையானப்பொருட்கள்:காய்ந்த வெள்ளைப் பட்டாணி – 1 கப்

அரைக்க:

பச்சை மிளகாய் – 1
இஞ்சி – ஒரு சிறு துண்டு
தேங்காய்த்துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

தாளிக்க:

எண்ணை – 1 டீஸ்பூன்
கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை
காய்ந்த மிளகாய் – 1
கறிவேப்பிலை – சிறிது

உப்பு – 1 டீஸ்பூன் அல்லது தேவைக்கேற்றவாறு

அலங்கரிக்க:

பச்சை மாங்காய் – துருவியது அல்லது பொடியாக நறுக்கியது – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
தேங்காய் – பொடியாக நறுக்கியது – 1 டேபிள்ஸ்பூன்

செய்முறை:

பட்டாணியைக் குறைந்தது 8 மணி நேரம் ஊற வைத்து, குக்கரில் போட்டு, பட்டாணி மூழ்கும் அளவிற்கு தண்ணீரை ஊற்றி அத்துடன் சிறிது உப்பையும் போட்டு, 5 அல்லது 6 விசில் வரும் வரை வேக விடவும். குக்கர் சற்று ஆறியவுடன், திறந்து, பட்டாணியை வடிகட்டி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

தேங்காய்த்துருவல், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி ஆகியவற்றை நன்றாக அரைத்து எடுக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் எண்ணை விட்டு, காய்ந்ததும் கடுகு போடவும். கடுகு வெடிக்க ஆரம்பித்ததும், உளுத்தம் பருப்பு, பெருங்காயத்தூள், காய்ந்த மிளகாய் (மிளகாயைக் கிள்ளிப் போடவும்), கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றைப் போட்டு, பருப்பு சிவக்கும் வரை வறுக்கவும். பின் வெந்தப் பட்டாணியைச் சேர்க்கவும். அத்துடன் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் விழுது, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி உடனே இறக்கி வைக்கவும். (அடுப்பில் அதிக நேரம் வைக்கக் கூடாது. அதிக நேரம் வைத்துக் கிளறினால், பட்டாணி அழுத்தமாகி விடும்).

பின்னர் அதன் மேல் தேங்காய், மாங்காய் துண்டுகளைத் தூவி விடவும்.

குறிப்பு: இதில் சில துளி எலுமிச்சம் பழச் சாறு சேர்க்கலாம். சிலர் தாளிக்கும் பொழுது, சாம்பார் வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கி சேர்ப்பார்கள். விருப்பமானால் வெங்காயத்தையும் சேர்க்கலாம்.

தேங்காய் அதிகம் விரும்பாதவர்கள், தேங்காயை அரைத்து சேர்ப்பதை தவிர்த்து விட்டு, அதற்குப் பதிலாக, வெந்தப் பட்டாணியில் சிறிது எடுத்து நன்றாக மசித்து விட்டு அதைச் சுண்டலில் சேர்த்துக் கிளறினால், சுண்டல் சேர்ந்தால் போல் இருக்கும். இஞ்சி, பச்சை மிளகாயை மட்டும் நசுக்கி அல்லது அரைத்து தாளிப்பில் சேர்க்கலாம்.

கனடா Bramptonனில் வசிக்கும் திரு.அசோக்குமார் திருமதி.கலாஜினி தம்பதிகளின் செல்வப்புதல்வன் அபிஷன் (Abishan) தனது 8வது பிறந்ததினத்தை கொண்டாடுகின்றார்.

இவரை அப்பா அசோக்குமார், அம்மா கலாஜினி, சித்தி கீதா, சித்தப்பா வாசன், சகோதரிகள் நிலனியா, அப்பப்பா ஈசுரபாதம், அப்பாச்சி சின்னமாமயில், அம்மம்மா மலர், cousins அஜிதா, சங்கமி மற்றும் கிரிஷான் ஆகியோர் அபிஷனை பல் கலையும் கற்று பல்லாண்டு காலம் வாழ்க வளர்கவென வாழ்த்துகின்றனர்.

அடுத்த பக்கம் »